Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren, Koken met plezier, Wolf Anholt, Zomer en Keuning, 1986, 160 blz. 21x28 cm, slappe kaft, randjes geschonden
Inhoud:
Met meer dan 300 recepten en tips
Het kopen van vis
Het fileren van vis
Bereidingswijzen
Koude voorgerechten
Soepen
Warme voorgerechten
Sauzen en samengestelde boters
Hoofdgerechten
Inmaken
Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com