Home » Boeken » Flora en Fauna

Tomaten op kleur, tomaten op smaak, Peter Bauwens

Close

• Kenmerken
• € 24,-
  Prijs:
• Angelheart
  Adverteerder:
• Flora en Fauna
  Rubriek:
• Hardcover
  Soort boek:
• Gebruikt
  Staat:
• Omschrijving

• Tomaten op kleur, tomaten op smaak, Peter Bauwens
  Groenboekerij
  Kosmos
  1999
  95 blz.
  23x24 cm
  Harde kaft
  
  Inhoud:
  Dat tomaten altijd rood en rond zijn, is een verhaaltje dat allang niet meer klopt. De populairste vrucht ter wereld is er van ivoorwit over geel naar oranje en via rood tot roze en bijna zwart, en niet te vergeten de zoete volrijpe groene exemplaren. Voor wie het nog niet bont genoeg is, zijn er tomaten met streepjes (groengeel, oranjegeel). En elk van die kleurtjes brengt een eigen smaakaccent; zacht of sterk, zoet voor salades of pittig voor sauzen. Vruchten vol sap of bijna droog, van mini-bestomaat tot reuzen-vleestomaat. Al die varieteiten kunnen net als klassieke tomaten geteeld worden. Er zijn tomaten voor de kas en snelgroeiende selecties voor buiten, compacte struiken of metershoge klimmers.

   

  D

  Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com

• Contact-informatie
• Gent (Kaart)
  Locatie: